Fundado em 1976 por um grande nome da música cabo-verdeana: Bana, o restaurante En'Clave orgulha-se de ter sido pioneiro na restauração e música Africana.
Ponto de referência da cultura Africana, no En'Clave pode conjugar em perfeição os verdadeiros e apurados sabores da gastronomia com a contagiante e diversificada música Africana. Aqui poderá ouvir alguns dos mais importantes nomes da música Africana.
Das especialidades do En'clave, destacam-se a Moamba e o Kalulu, pratos típicos Angolanos, o delicioso Bife de Atum de Cebolada, a Cafriela, o Caldo de Mancarra, a famosa Cachupa de Cabo Verde e o Môdje de Manêl Antône.
En'Clave... a Gastronomia e Música Africana no seu melhor, não esquecendo a tradicional "Morabeza"!
(in Restaunet)
